BERRY CUPCAKES

4. helmikuuta 2014

IMG_79852 Ensinnäkin ei, tästä ei ole tulossa minkään sortin ruoka- tai leivontablogia. Näitä saman aihealueen postauksia osuu peräkkäin nyt ihan vaan sattumalta :-D Ruoanlaitto ja leipominen on musta todella rentouttavaa hommaa ja omilleen muuton jälkeen sitä on tehnyt ihan mielellään kaikki ateriat alusta loppuun sen sijaan, että ois heittänyt jääkaapista roiskeläpän mikroon tai tehnyt kastikkeet valmiina myytävistä pussikastikkeista.
  Saatiin tuparilahjaks tommonen metka "kuppikakkukone" ja se on odotellu käyttöönottoaan jo parisen viikkoa. Nyt kun pappa viikonloppuna tyrkkäs mulle matkaan ison rasiallisen vadelmia, päätin tässä viikon aikana pistää ton pinkin pömpelin tulille ja kokeilla, toimiiko se oikeesti!

IMG_80062 muffin1
  Taikinaa tuli sen verran iso satsi, että otin testaukseen myös mummilta tuparilahjaksi saadun Tupperwaren silikonimuottisysteemin. Tällä tulikin sit paljon isompia ja enempi kotitekoisen näköisiä muffinsseja, toi kone kun litisti muffinssit semmosiks tasapintasiks ja keskenään samankokoisiks.
  Tykkään tuosta silikonimuotista muuten ihan älyttömän paljon! Mä pitkään kaipailin tommosta kotikotiinkin ja on se kyllä kieltämättä näppärä kapistus, mä kun muffinseissa yleensä vihaan sitä ympärillä olevaa paperia, mitä ei saa irti millään. Silikonimuotista leivokset plopsahti irti tosi nätisti ja siististi ihan vaan kun pohjasta pikkusen painoi.

IMG_80352 muffin2
  Koneella paistetuista muffinsseista tulikin sit todella pieniä, mutta sitäkin söpömpiä. Vielä kun ois löytynyt ainekset johonkin kivaan kuorrutteeseen tai voikreemiin, mutta onneks marjamuffinssit maistuu tosi hyviltä sellaisinaankin! Ja kun nuo konemuffinssit on noin pieniä, on ne isompien leipäluukkujen omistajille (krhm.. Jamille) yksittäisiä suupaloja tai sitten lapsille yleensäkin paljon paremman kokosia, kuin isommat kuppikakut, joista yleensä jää tai ainakin mulla jäi vähintään puolet syömättä.
 
Käytin tätä reseptiä vähän soveltaen, mutta internethän on pullollaan erilaisia muffinssireseptejä. Yks hyvä puoli muffinsseissa onkin mun mielestä niiden muuneltavuus täytteeksi ja mausteeksi voi keksiä lähes mitä tahansa maan ja taivaan väliltä!

24 kommenttia

  1. tää oli tosi kiva postaus ettei ollu sitä 'ensin heitin jauhot kulhoon ja sitten tein sitä ja tätä ja tota' vaa suoraan heitit ton ohjeen ja kerroit tolleen tosi kiinnostavasti vaikkei esim itteeni ruoan laitto kauheena kiinnosta mutta tää oli tällänen kiva! ja kiva että teit kahella eri menetelmällä nii tuli vähä vertailua. apua tuli kauheen monimutkanen selostus mutta siis HYVÄ POSTAUS!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon :-) Hehe, ruoka- ja leivontapostauksista tulee kyllä tosi helposti semmosia "sitten teet näin ja nyt niin" -tyyppisiä!

      Poista
  2. Kananmunan valkuaisista ja sokerista voi väsätä ihan näppärän marenkikuorrutteen :) Näyttää nätiltä ja tekee muffinista vähän kosteamman eikä maistu niin kuivalta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En niinkään välitä marengista, mutta nätiltä se ois kyllä näyttänyt :-)

      Poista
  3. Mun on ehkä pakko nyt hommata tommonen kuppikakkukone! Oon niin innostunu aina leipomaan muffinseja, joten toi kuulostaa tosi näppärältä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näppärä se onkin :-) Ilmankin kyllä pärjää, mut kivahan tommonen on olla :-D

      Poista
    2. onnistuuko ton koneen peseminen yhtä helposti? :)

      Poista
    3. Eipä se nyt mitään rakettitiedettä kyllä ole :-D oletettavastikaan sitä ei voi heittää juoksevan veden alle, mutta on samaan tapaan puhdistettavissa kuin esimerkiks vohvelirauta tai voileipärauta :-)

      Poista
  4. Tykkään sun blogista niin paljon, kun et tavoittele täydellisyyttä vaan kuvat ja postaukset ovat aitoja ja realistisia :-) ehdottomasti yks lemppariblogeista <3

    http://emma-whatmybrown.blogspot.fi

    VastaaPoista
  5. Sulla on tosi kivoja postauksi!Tulee hyvä mieli ja alkaa hymyilyttää niitä lukiessa (:

    VastaaPoista
  6. Oi ku maukkaan näkösiä! <3 Jos en nyt suklaata lappais samalla pärstään, niin kuola varmaan valluis näppäimistölle nuita himoitessa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tehdään vaihtokauppa, mulle iski ihan jäätävä suklaahimo :-D

      Poista
  7. Ihanaa, että postaat tällaisia ihan tavallisia ohjeita, kun nykyään kaikissa blogeissa on niitä "terveellisiä ja vähäkalorisia vaihtoehtoja" :D kiva nähdä, että kaikkia blogeja se villitys ei vielä oo vallannu, jotkut osaa vielä syödä "normaalistikkin" :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu mä en oikein tahdo syttyä noille dieettiresepteille ja protskuaterioille, kuitenkin voin hyvin niin sisältä kuin ulkoakin ilman niitäkin ihan tavallista ruokaa syöden :-) Olisin varmaan vaan kiukkunen, jossen sais herkutella sillon kun huvittaa :-D

      Kiitos :-)

      Poista
  8. Aaah, ihanan näkösiä, hyvä ettei kuola valu tällä puolen ruutua! Ja onhan pikkusetki aika söpöläisiä. c:
    Karita

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mun pitää varmaan pyöräyttää toinen satsi tässä lähipäivinä, Jami kun oli täällä päivän kahdestaan ton muffinssilautasen kanssa ja noh .. Senkin mielestä noi oli liian hyvän näkösiä rauhaanjätettäviks :-D

      Poista
  9. Silikoniset muffinivuoat ovat kyllä keittiön pelastus! :D Mites kauan tuolla koneella muuten kestää tehdä muffinseja, onko nopeampaa kuin perinteisesti uunissa? Hurjan söpöltä tuo laite ainakin näyttää, oikea keittiön ilopilleri! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep, musta tuntuu etten palaa niihin paperivuokiin enää ikinä .. :-D

      Hmm, ton ohjeessa muistaakseni oli semmonen aika kun 8-12min tai jotain sinne päin, riippuu varmaan taikinasta aikapaljon. Ja ite möhlin sen verta etten osannut laittaa just saman vertaa jokaseen vuokaan, niin sit sai sormet ristissä odotella päälle vartin, että viimsestkin kypsy ennen kuin ne isommat paloi poroks :-D

      Poista
  10. Äh pieni huomautus, muffinssit ja cupcaket on ihan eri asia :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No eipä niiden ero täällä Suomessa niin päätä vaivaa, tai en ainakaan ite oo törmännyt suolaiseen muffinssiin, niinkuin jenkkilässä on tapana erottaa muffinssit ja cupcaket toisistaan (muffinssi suolainen ehkä jopa terveellisempi, cupcake makea ja koristeltu leivos) :-)

      Noi pienet tosin kallistuu ehkä enempi cupcakien suuntaan, kun kone kuitenkin kulkee nimellä cupcake machine, mutta väliäkö hällä:-)

      Poista
  11. oi nnnamiiii ompa ihana postaus ja ihania cupcakeja!<3 :)

    VastaaPoista


Pidetään meininki asiallisena ja rentona. Eri mieltä saa olla, mutta nokkavaksi ei tarvitse heittäytyä!
Kuviani saat toki käyttää, kunhan pyydät ensin luvan allekirjoittaneelta.

Featured posts

Copyright © And then she grew up
Design by Fearne